As receitas deste bolo eu já coloquei aqui. Fiz bolo de chocolate e o recheio e cobertura foram um brigadeiro mole.
Amooo bolo de chocolate!
segunda-feira, 15 de junho de 2009
Brigadeiro
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 colher de margarina
8 colheres de chocolate em pó
Leva tudo pra uma panela e mexa por mais ou menos dez minutos, ou até que se desprenda do fundo da panela.
Esta receita rende aproximadamente 70 docinhos.
A melhor panela para fazer docinhos é a antiaderente.
Noooossa! essa delícia é simples e Demais!!!!!!!!!!!
segunda-feira, 8 de junho de 2009
Glacê mármore2
Você vai precisar de: 4 claras, suco de 3 limões, 2kg de glaçúcar
Bata bem as claras, adicione o suco de limão e aos poucos o açúcar peneirado. Retire um pouco do glacê, enquanto ele estiver ainda mole(com pouco açúcar) e passe no bolo para colar os farelos e ajudar na hora de marmorizá-lo. Pare de bater e vá misturando com as mãos o açúcar até desgrudar das mãos. Se quiser, pode adicionar corante.
Está pronto! é só passar no bolo e depois alisar com uma espátula e decorar a gosto.
Se quiser decorar o bolo, é só acrescentar um pouco de água que ele se transforma em um glacê real e você pode decorar com bicos para fazer o acabamento.
domingo, 7 de junho de 2009
Bolo de chocolate
Bolo especialmente para minha filha, que está fazendo hoje sete anos!
Recheio de brigadeiro branco com pedaços de chocolate.
