Hoje vou passar uma receita maravilhosa de camarão, passada pela minha irmã e batizada de camarão cremoso. Na verdade esta receita deveria ser chamada de camarão delicioso, mas deixando nomes de lado, vamos ao que importa: a receita.
Ingredientes: 1/2 quilo de camarão médio, sal e pimenta do reino a gosto, 1 cebola pequena picadinha, 1 colher de margarina, 1 colher cheia de farinha de trigo, 1/2 litro de leite, 1 pimentão picadinho, 1 tomate picado, 1/2 lata de molho de tomate.
Modo de preparo: tempere o camarão com sal e pimenta do reino (uma pitadinha) e reserve. Numa panela adicione a margarina e a cebola, mexa até dar uma murchada, acrescente a farinha de trigo e mexa até dourá-la. Acrescente, aos poucos o leite, sem parar de mexer. Mexa até engrossar. Adicione o camarão reservado e continue mexendo até ele adquirir uma cor rosada. Adicione o molho de tomate, o tomate e o pimentão e deixe ferver por mais cinco minutinhos.
Está pronto esse delicioso e prático camarão que vai muito bem acompanhado de um arroz branco e uma saladinha verde.
Huuuummm delicioso!!!!
ResponderExcluirPS: no final se acrescentar coentro fica maravilhoso!!!
Giu, uma delicia dessa antes do almoço, hummmmmm... maravilha, assim vc me mata!!!!!
ResponderExcluirCamarão é sempre bom né Jaci?rsrs bjossss
ResponderExcluirEsqueci de colocar coentro, mas nessa receita leva coentro picadinho que cai super bem com camarão!!!!!
ResponderExcluirObrigada Nana pela receita!!!!