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quinta-feira, 19 de abril de 2012

Bolo de laranja fofíssimo!!!!

Hummm...bolo de laranja com um cafezinho!!!!
Na verdade, acho que bolo combina com tudo: suco, refrigerante, café, chá, água...o que não combina, é deixar de comer essa delícia! E essa receita de bolo de laranja que tenho, é simplesmente divina!!!

Bora copiar a receita?

Você vai precisar de: 1 xícara de margarina, 2 xícaras de açúcar, 5 ovos, raspas da casaca da laranja, 1 xícara de amido de milho, 1 xícara de suco de laranja, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó.

Primeiro pré aqueça o forno a 180 graus.

Separe as gemas da clara e bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado. Acrescente as gemas e bata mais um pouco. Adicione as raspas e continue batendo. Adicione o amido, o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento e misture sem bater muito. Por fim, adicione as claras em neve, mexendo delicadamente de baixo para cima. Despeje em uma forma grande untada e enfarinhada e leve para assar a 200 graus por 40 minutos.

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