Pirulitos de biscoito com chocolate

Mais uma ótima sugestão para uma mesa de guloseimas, são esses pirulitos de chocolate, que são super simples de fazer e servem também como lembrancinha da festa.

Estes foram feitos para a festinha da minha filha, cujo tema foi da Monster High, e a decoração foi toda com as cores preta e rosa.

Para fazê-los você vai precisar de: palitos de picolé, saquinhos para embalá-los, fita de cetim ou fitilho, 1 pacote de biscoito maria (ou maizena se desejar no formato comprido), 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão ou outro recheio a gosto (brigadeiro, doce de leite, beijinho...), 400g de chocolate hidrogenado.

Pegue a bolacha, passe um pouco do recheio escolhido, ou doce de leite, coloque o palito e por cima a outra bolacha. Se escorrer um pouco de recheio, passe uma faquinha para tirar o excesso.

Vá fazendo todo esse procedimento até rechear todos os pirulitos desejados e os disponha em uma assadeira.

Derreta o chocolate hidrogenado(é melhor pois não necessita de choque térmico) em banho-maria ou no microondas. Banhe os pirulitos cuidadosamente (uma boa sugestão é deixá-los congelados, pois facilitará na hora de banhar e não escorregar o palito) e decore a gosto com granulado ou chocolate branco.

Tortinha de limão no copinho

Recebi alguns e-mails e telefonemas de pessoas interessadas para que eu montasse a mesa da festa de seus filhos, pois acharam super bonita a forma como organizei a festinha da minha filha aqui em minha casa.
Como não trabalho com decoração, e sim só com bolos, resolvi colocar as receitas dos doces que estavam na mesa para quem se interessar em fazer tudo em casa.

Eis então a receita de tortinha de limão, que foi mais um doce de sucesso, e é super prático de fazer.

Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1/2 caixinha de creme de leite, suco de 1 limão espremido. Mistura tudo e reserve (ficará um creme encorpado).

Para a base da tortinha, você precisará de 1/2 pacote de bolacha maria ou de leite da sua preferência triturada no liquidificador.

Esta receita rende uma média 15 a 20 copinhos (vai depender do tamanho).

Primeiro, você enche o copinho com uma colherinha de biscoito. Depois adiciona o creme e decora com chocolate granulado, raspas de chocolate ou chantili.