domingo, 9 de outubro de 2011

Bolo de banana e passas




Que tal fazer um delicioso bolo e deixar qualquer um babando com o cheirinho dele assando? sugiro esse bolo de banana que além de delicioso é super nutritivo e perfuma toda a sua casa com os cheiros de canela, banana e chocolate.
Já postei um bolo desses mas nesse eu modifiquei alguns ingredientes: não coloquei a casatanha e adicionei o chocolate granulado e as passas. Adorei o resultado, pois com uvas passas e chocolate granulado acrescentou ainda mais sabor a esta deliciosa receita.

Você vai precisar de : 4 bananas ( eu utilizei a banana prata), 3 ovos, 1 1/2 xícara de açúcar, 3/4 xícara de óleo, 1 colher de canela em pó, 2 colheres de chocolate em pó, 1/2 xícara de uvas passas, 1/2 xícara de chocolate granulado, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó.
Bata todos os ingredientes, (menos a farinha, as passas, o chocolate granulado e o fermento), no liquidificador e despeje em uma bacia. Adicione a farinha de trigo peneirada, as passas (hidratei as passas em um pouco de cachaça e passei elas na farinha de trigo para que elas não ficassem só no fundo do bolo e sim espalhadas ao bolo todo), o chocolate granulado, misture tudo e por último adicione o fermento.
Leve para assar em forno pré aquecido por 35 minutos.

5 comentários:

Nancy franco disse...

O la boa tarde! gosto mt das suas receitas e dicas! para este bolo de banana nao leva leite? mt obrigada,fé saude e força! bj na filhota!

Nancy franco disse...

boa tarde! gosto mt das suas receitas e dicas! olha neste bolo de banana nao leva leite?
obrigada! ah,bj na filhota

Bolos recheados: 11 29256717 disse...

Oi Nancy! obrigada pela visita e comentário!!!
Esse bolo não leva leite e fica bem úmido e gostoso!Pode fazer! tem até um outro de banana que fiz a poucos dias e postei aqui no blog que ele é a mesma receita só que não leva passas e nesse não botei as castanhas, mas o resultado fica ótimo! bem fofinho! coloque no liquidificador primeiro o óleo, os ovos, as bananas e o açúcar e bata bem e já vai ficar uma base bem líquida! depois é só acrescentar a canela, o chocolate...as passas eu deixei uns 5 minutos de "molho" em um pouco de cachaça...qualquer dúvida é só entrar em contato!
Bjos e obrigada pelo beijo para minha filha!

Jaci disse...

Menina que delicia de bolo hein!!!! Acabei de fazer... a casa está com um aroma muito agradável..... Comi uma fatia ainda quente, só p saborear... estou encantada,muito, muito bom!!!!!!! A criançada tá aqui enlouquecida p comer, mas disse que é só p amanhã!!!!!!!! Minha professora, adoro vc, suas receitas são showwwwww!!!!!!

Bolos recheados: 11 29256717 disse...

Jaci só vc mesma!!!rsrs
O bolo de banana realmente é muito delicioso, cheiroso e nutritivo!!!!
Obrigada pelos elogios mas saiba q vc é talentosíssima!!!!bjosss

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