bolo delicioso de limão

Este é um bolo que fica muito gostoso e fofinho. Sempre que faço, lembro da minha amiga Iara, que é o predileto dela. Com certeza ela vai pegar a receita agora. Pois como estamos morando longe uma da outra, ela terá que fazer. Não só ela mas todos, pois garanto que fica uma delícia pra acompanhar com um café, chá, suco...Vamos lá? Papel e caneta: 6 ovos 1 pitada de sal 2 xícaras de açúcar 2 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento raspas de casca de limão 2 colheres de suco de limão 1 pote de iogurte natural(ou uma caixinha de creme de leite) 12 colheres de margarina Bata os ovos com o açúcar e o sal(por mais ou menos 3 minutos). Misture a farinha de trigo. Acrescente as raspas e o suco de limão. Adicione o iogurte e a margarina e bata mais um pouco. Unte uma fôrma de furo no meio e leve pra assar por +ou- 40 minutos.