Bolo prestígo

Bolo de chocolate:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 margarina pequena

3 xícaras de farinha de trigo com fermento

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de leite

Bata a margarina com o açúcar(muito bem batido), acrescente os ovos e bata mais um pouco. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate e o leite e misture se bater muito(esse é um dos segredospara um bolo fofinho: bater bem a margarina, o açúcar e os ovos e apenas misturar a farinha e o leite).

Recheio de coco: 1 coco ralado

2 latas de leite condensado

1 colher de margarina

Mistura tudo e leva ao fogo até desprender do fundo da panela.

Para a cobertura: 500g de chocolate ao leite

1 caixa de creme de leite

Derreta o chocolate em banho maria e acrescente aos poucos o creme de leite até atingir a consistência desejada.

Decore a gosto.