marshmallow

2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 3 claras 1 limão Modo de preparo: coloque em uma panela o açúcar e a água, misture e leve ao fogo até dar o ponto de fio. Bata as claras em ponto de neve e adicione a calda e o suco de limão. Bata por mais ou menos dez minutos.