sábado, 17 de abril de 2010

Brigadeiro

Aniversário algum não pode faltar brigadeiro pois do adulto a criança todos amam este docinho, que deixou de ser popular e virou um doce gourmet. Agora pode até ser servido em festas de casamento com uma embalagem sofisticada, não faz feio a ninguém pois todos adoram!
Agora vou passar uma receita maravilhosa que peguei no Receita minuto da Band e fica super macio e com um sabor delicioso!

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
4 colheres de achocolatado
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga sem sal
1 colher de amido de milho
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de leite

Preparo:  leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
Dicas:
Esta receita pode ser utilizada como brigadeiro, recheio ou cobertura para bolo.
Melhor enrolar os docinhos de um dia para o outro pois a massa fica mais consistente.
Escolha uma panela grossa.

Bolo olho de sogra

Os maiores prazeres da vida estão nas coisas simples e nada melhor do que saborear um delicioso bolo bem molhadinho e recheado com coco e ameixa(o predileto de todos daqui de casa) juntamente com um guaraná bem gelado!!!
Infelizmente esqueci de tirar a foto dele dentro, pois na hora em que foi partido ninguém lembrou mais de nada.
Bolo de ameixa com coco é o predileto do meu marido e no aniversário de 41 anos dele, um dos pedidos, foi esse bolo.  O dia foi muito alegre pois vieram algumas crianças (amiguinhas da minha filha) pra cá e nos divertimos muito. Moramos longe da família e é muito triste comemorar o aniversário longe de amigos e parentes, e nada como ter por perto crianças correndo, sorrindo e lambuzando o dedo, pra lembrar um pouco da infância.
Agora deixa de viajem e vou dividir a receita de um delicioso bolo de ameixa...

Bolo de ameixa:
1 margarina peq (250g)
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 xícara de ameixa sem caroço
1 xícara de vinho tinto suave
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
Modo de preparo: Bate no liquidificador o vinho com a ameixa e reserve. Na batedeira bata o açúcar com a margarina, junte os ovos e bata por mais três minutos. Depois adiciona a mistura do liquidificador e a farinha de trigo. Leve para assar numa forma de 30 cm por 40 minutos.

quarta-feira, 7 de abril de 2010

Bolo dos powers rangers

Bolo de chocolate: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 1 margarina qualy 250g 3 xícaras de farinha de trigo com fermento 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite Modo de fazer: Bata por uns três minutos a margarina com o açúcar. Adicione os ovos e bata por mais três minutos. Peneire a farinha, o chocolate e adicione o leite e misture. Não precisa bater muito a farinha com o resto dos ingredientes, senão cria glútem e o bolo não fica tão fofinho. Leve para assar numa forma de 25cm de diâmetro por 40 minutos aproximadamente. Este bolo fica super fofinho e gostoso, se quiser pode tirar a xícara de chocolate e trocar o leite por suco de laranja ou maracujá.

bolo de chocolate


Seguidores