Coisa boa é o cheiro de bolo assando! Hoje me deu uma vontade de comer um bolo e preparei esse que é o meu predileto:bolo da moça. Ele é conhecido assim por que é feito com leite moça. Lá no Nordeste é fácil de ser encontrado em padarias e supermercados, também é conhecido por bolo mole. Ele não fica mole, fica macio e delicioso. Já pus a receita dele aqui. Ele é muito prático de fazer pois bate tudo no liquidificador. Depois que esfria ele não fica bonito, como na foto, ele dá uma murchada. E demora em torno de uma hora para assar em forno médio pra alto.
Para fazer esse bolo você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 3 colheres de margarina, 3 xícaras de leite, 1 xícara de açúcar e 2 xícaras de farinha de trigo. É só bataer tudo no liquidificador e por em uma assadeira untada de buraco no meio. Bom apetite!!!!
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