domingo, 11 de dezembro de 2011

Buraco quente (cachorro-quente diferente)

Hummm...pra quem adora cachorro-quente vai adorar esse modo diferente de prepará-lo. Conhecido como buraco quente, pois fazemos um buraco no pão, recheamos e levamos ao forno para gratinar, fica irresistível!
Eu começo a praparar assim: primeiro pré aqueço o forno. Depois coloco as salsichas para cozinhar por uns 15 minutos. Depois de cozidas, corto em pedacinhos. Refogo as salsichas em uma colher de margarina (pra tirar o gosto de cozida), acrescento uma cebola bem picadinha e continuo mexendo até murchar. Adiciono molho de tomate e misturo.
Corto os pães ao meio,  faço um buraco no pão apertando o miolo, adiciono o molho de salsicha, queijo e orégano e levo ao forno por uns dez minutos (ou até que derreta o queijo).
Essa é uma ótima opção para o lanche das crianças que estão de férias!

5 comentários:

Carla disse...

aI TÃAAAAAAA BOMMMMMMM
BJS

Bolos recheados: 11 29256717 disse...

Oi Carla! experimentou essa receita? todos aqui em casa adoram quando faço!obrigada pela visita e comentário e seja bem vinda para deixar sugestões!!!bjoss

Solange Fagá disse...

Poderia me passar seu email? Gostaria de fazer uma encomenda

Bolos recheados: 11 29256717 disse...

Oi Solange! obrigada pela visita!meu e-mail: giulima@bol.com.br
telefone: 29256717 giulianna

Roseane disse...

Nossa, vou fazer para as crianças.

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