sábado, 9 de janeiro de 2010

Bacalhau ao forno


Para fazer essa receita você vai precisar de: 500g de bacalhau
2 pimentões
2 tomates
2 cebolas
4 batatas médias
azeitonas
azeite a gosto
Preparo: deixe o bacalhau de molho e troque a água umas 4 vezes. Leve o bacalhau ao fogo com água por uns 5 minutos. Desfie o bacalhau e reserve. Na água do bacalhau, cozinhe as batatas. Numa travessa, vá intercalando camadas de bacalhau com azeite e as verduras a gosto e leve ao forno por 30 minutos envolvido num papael alumínio. Esta porção serve uma família de oito pessoas.

Um comentário:

Vanini disse...

Q delíciaaaa! Sentio gostinho das batatas... afffffffffffff

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