E a receita boa que venho dividir com vocês é deste bolo de milho em lata feito no liquidificador. Quer coisa mais prática que essa?
Os ingredientes são os seguintes: 1 lata de milho verde, 3 ovos, 8 colheres de fubá, 1 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 colher de erva-doce (se desejar,pois orna muito bem com milho).
Bata todos os ingredientes no liquidificador ( eu vou despejando primeiro os líquidos e batendo e adicionando os outros ingredientes). Se desejar acrescentar erva-doce e cravo, dê uma tostadinha neles numa panela para liberar o perfume e depois de bater todos os ingredientes, acrescente-os por último, sem bater.
Despeje a massa numa assadeira untada e leve para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido.
Depois de assado, peneirei uma colher de canela misturada com 2 colheres de açúcar por cima do bolo. Ficou uma delícia!!!!
Bom apetite e uma ótima semana para todos!!!!
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