Amooo massas e com esse friozinho que tem feito nas noites aqui em São Paulo, nada como chegar em casa e preparar algo bem quente pra "esquentar" nossa barriguinha. Rsrs.
Acho que espaguete não combina muito com molho branco e sim as massas menores como parafuso ou penne, mas como eu só tinha espaguete e estava com uma baita vontade de comer um macarrão com molho branco, resolvi fazer e postar a foto aqui pra vocês.
E não é que ficou bom? não sei se respondo isso pela minha fome, mas minha família também aprovou.
E como tudo que faço e aprovo posto a receita aqui no blog, que tal anotar a receita?
Primeiro coloquei a água pra esquentar e fui preparar o molho branco: derreti 2 colheres de margarina, dourei 1/2 cebola picadinha e 1 dente de alho amassado, acrescentei 2 colheres de farinha de trigo e deixei dourar um pouco. Acrescentei 1/2 litro de leite sem parar de mexer para não empelotar até engrossar. Acrescentei 2 colheres de queijo ralado, 1/2 caixinha de creme de leite e sal a gosto. Desligue o fogo e acrescente 1/2 lata de milho verde e umas quatro fatias de presunto bem picadinho. Reserve.
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture. Se desejar pode salpicar queijo ralado e batata palha.
Este prato é bom ser servido logo após o preparo
Um comentário:
Hummmm... mas me deu uma fome!!!!! kkkkkkk....
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