terça-feira, 10 de maio de 2011

Cocada


Para fazer essa maravilha de cocada você vai precisar de: 1 coco seco, 1 lata de leite condensado, 2 vezes a medida da lata de leite condensado de açúcar.
Leve todos os ingredientes a uma panela e mexa sem parar até soltar do fundo da panela. Despeje a cocada em uma forma untada com manteiga ou um vidro. Passe uma faca cortando os pedaços da cocada antes de esfriar, senão ficará quebradiça.
Se você desejar um outro sabor de cocada é só se basear nessa receita base dada e acrescentar 1 lata de suco de maracujá ou de goiaba ou do sabor da sua preferência. Poderá adicionar castanhas, amendoim ou chocolate em pó que tudo ficará uma delícia!!!!

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